Le Monde Magazine

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La poésie du Pré Verre

Voici quelques mois déjà, avec leur discrétion coutumière, les frères Marc et Philippe Delacourcelle ont pris leurs distances avec le Pré Verre, le bistrot qu'ils avaient créé en 2003 à l'ombre de la Sorbonne avec le succès que l'on sait.

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Le journal du Dimanche

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Retour au... Pré Verre

Marc et Philippe Delacourcelle s'en sont allés, mais le coeur y est encore. Le Pré Verre, c'est LE bistrot de quartier, le témoin des différentes étapes de notre vie. On y digère les mauvaises nouvelles avec une épaule d'agneau confite, quinoa et butternut ; on y fête les bonnes (nouvelles) avec un cochon de lait fondant et choux croquants ; on se réconforte ou on se félicite avec un pressé de caille et foie gras et puis une tartelette au chocolat.

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Documentaire KBS

Documentaire-KBS

L'équipe de KBS, chaîne nationale Coréenne

Elle est venue au début du mois de décembre 2013 tourner au Pré Verre dans le but de préparer un grand documentaire sur la cuisine et la civilisation sous le nom de Food Odyssey.

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2003

année d'ouverture

100%

mélange de saveurs

14,90 Euros

Menu Entrée, plat, vin, café

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